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每个人吃火锅的习惯都不一样,而我总喜欢先煮蔬菜。蔬菜在火锅中煮过後,汤头的味道会更加浓郁,蔬菜的鲜甜也会释放到汤底里,让整个火锅的味道层次更加丰富。
当我煮着这些蔬菜,汤底中的香气迅速蔓延开来,让人忍不住期待。
肉跟海鲜都是火锅的必备食材。
海鲜部分,今天使用的海鲜来自龙雾山中央湖,那里的鱼类和贝壳因为水质清澈且无污染,鱼肉鲜嫩多汁,贝类则带着一股天然的甜味。
这些海鲜是我拜托迪路嘉召唤的音魔所捕获,音魔的敏捷与力量让它们可以穿越龙雾山的湖泊,轻松捕捉到最新鲜的鱼类与贝壳。
而肉类的部分,今天我选择了龙雾山山脊上的野牛肉,这些野牛生活在山脊的原始森林中,肉质结实且富有弹性,与养殖牛的肉质相比,野牛肉带有更多天然的风味。
莫特居然传送整只被分解好的牛过来,但是毕竟只有两人,所以也不可能吃太多,因此我最後决定取肋眼和牛小排部分为主吧!
煮火锅的时候其实我还是有点讲究的。
我将处理好的牛肉端上桌,漂亮的雪花让人垂涎欲滴,缇雅迫不及待地催促我。
「快点!快点!汤已经滚了,我想吃了~」
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